День Благодарения в США 2020: история, традиции, рецепты блюд

день благодарения в сша 2020

Таким образом, американцы отдают дань предкам, которые живя в колониях, выращивали тыкву, картофель и другие культуры. С 1621 года появилось популярное занятие – охота на индейку. Поймать птицу было не сложно, так как она медленно бегает.

«Помилование индейки»

История закрепила этот праздник и деяния «отцов-основателей» исключительно для белых американцев, и день Благодарения стал самой отвратительной меткой американского календаря. Этот праздник совместно отметили британские колонисты и их соседи индейцы, говорят, что именно благодаря ним и выжила Плимутская колония в свою первую зиму. На десерт в День благодарения принято баловать домашних воздушным тыквенным пирогом, напоминающим чизкейк. Путешественникам, и без того обессиленным тяжелым путешествием через суровый океан, пришлось столкнуться с массой трудностей. На новом месте уже вовсю ощущалось ледяное дыхание приближающейся зимы.

Традиции на День благодарения

Но когда я был намного моложе, все начиналось всего с нескольких магазинов, потому что большинство предприятий в День Благодарения не работали. Эти несколько магазинов организовывали большую распродажу с огромными скидками, если вы приходили туда рано утром. Парад должен был пройти в виде телетрансляции — площадку, на которой проводилось торжество, перекрыли полицейские, чтобы не подпускать к ней зрителей. Но десятки американцев все равно пришли посмотреть на артистов и летающих кукол, сообщает издание The New York Times. Уже через несколько часов после заявления Куомо его старший советник Рачард Аззопарди сказал журналистам, что семейный ужин губернатора был отменен. Перед тем, как приступить к трапезе, каждый произносит слова благодарности за все хорошее, что произошло в его жизни за этот год.

  1. Но лето принесло хороший урожай, и осенью 1621 года члены Плимутской колонии, как они назвали свой новый дом, собрались, чтобы отпраздновать свое спасение.
  2. День благодарения — один из самых благословенных и значимых праздников, который каждый год собирает семьи и друзей вокруг общего стола.
  3. Считается, что этот праздник произошел от европейской традиции празднования Дня урожая.
  4. «Людям все еще нужно чувство нормальной жизни», — объяснила 52-летняя Карин Шлоссер, которая фотографировала воздушные шары, стоя у наряда полиции.
  5. Непосредственно перед приготовлением, достаем индейку из маринада и ополаскиваем холодной водой.

Индейка запеченая в духовке целиком

день благодарения в сша 2020

Этот день тесно связан с американской историей и берет свое начало еще с 1621 года, когда к берегам Америки прибыли первые поселенцы из Англии. Измученные тяжелым плаванием по штормовому океану, многие из них просто не выжили. Оставшимся в живых значительную помощь оказали местные индейцы, обучив их особенностям выращивания культур в незнакомых для англичан условиях. Когда, спустя год, жители колонии получили богатый урожай, они собрались на праздник благодарения Господу и пригласили на него индейцев. Последние принесли с собой диковинную птицу, которую позже назвали индейкой.

Еще одна интересная традиция на День благодарения, в которой я часто принимал участие — это Turkey Trot — «Индюшачья рысь» или «Забег Индюшек». По всей стране сообщества и благотворительные организации https://fx-strategy.info/ проводят забеги на 5 или 10 километров для участников всех возрастов и способностей. Часто они начинаются ранним утром, до того, как люди начнут готовить блюда для праздничного ужина.

Как отмечают американцы

Кроме Соединенных штатов этот день празднуют еще и в Канаде, причем фиксированной даты он не имеет. Американцы благодарят друг друга и Всевышнего в четвертый четверг ноября, а канадцы — во второй понедельник октября. Таким образом, в 2020-м в США День благодарения отпразднуют 26 ноября, а в Канаде торжество уже состоялось 12 октября. Расскажем, когда и при каких обстоятельствах он появился, и как его отмечают американцы. В 1621 году колониальное правительство ввело официальное празднование Дня благодарения. На праздник были приглашены индейцы, которые помогли выжить англичанам на новой территории.

день благодарения в сша 2020

В соответствии с этой традицией, хотя бы одна индейка должна избежать участи быть съеденной. В прошлом году президент США Барак Обама в Розовом саду Белого дома «помиловал» сразу двух индюков — Кобблера и Гобблера (в переводе на русский — Сладкий пирог и Обжора). На первом празднике колонисты и индейцы зажарили и совместно съели четырех индеек, подстреленных в ближайшем лесу. С тех пор индейка и День благодарения стали синонимами, птицеводы откармливают индеек специально к этому празднику. День благодарения — один из самых благословенных и значимых праздников, который каждый год собирает семьи и друзей вокруг общего стола.

В 1941 году президент Рузвельт подписал билль, принятый Конгрессом, и установил, таким образом, празднование Дня благодарения каждого четвертого четверга в ноябре. Последующие полторы сотни лет потомки колонистов периодически устраивали празднества во славу удавшегося урожая, но они не носили постоянного характера. На торжество канадцы посещают церковь, собираются семьями для совместного проведения времени. За праздничным столом люди благодарят Бога за урожайный год и достаток. Традиционно на стол ставят фаршированную индейку, украшенную фруктами и овощами, картофель, кукурузу и другой урожай.

В качестве гарнира американцы подают нежное картофельное пюре, которое готовят со сливками и тертым сыром. Традиционными для Дня благодарения являются красочные костюмированные шествия. Самое известное и посещаемое из них — парад, устраиваемый гипермаркетом Macy’s, который давно стал визитной карточкой Нью-Йорка.

Без сочной птицы с румяной корочкой невозможно представить ни один праздничный ужин. Не за горами наш любимый Новый год, когда за столом соберется вся семья, так что рецепт нарядного и вкусного блюда, которое, возможно, станет вашим фирменным, точно не будет лишним. Конечно, придется повозиться, но результат, несомненно, того стоит. Главное традиционное блюдо на День благодарения в США – фаршированная индейка. Обычно используется тушка птицы, лук, апельсины, морковь и зелень. Сверху, набитая выше перечисленными ингредиентами тушка, поливается розмариновым соусом.

день благодарения в сша 2020

Смешиваем в небольшой кастрюльке кленовый сироп с лимонным соком и сливочным маслом. Приготовленный таким образом батат получается очень сочным и ароматным. Батат (сладкий картофель) прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, к примеру, с запеченным индейкой.

Одна из самых больших традиций, о которой многие иностранцы не знают — это просмотр матчей американского футбола по телевизору в День благодарения. Существует множество традиций празднования Дня благодарения. «Людям все еще нужно чувство нормальной жизни», — объяснила 52-летняя Карин Шлоссер, которая фотографировала воздушные шары, стоя у наряда полиции.

При этом на столе в обязательном порядке присутствуют такие блюда, как запеченная индейка в клюквенном соусе и тыквенный пирог, не обходится в День благодарения и без сладкого картофеля. По мнению историков, то же самое ели и первые переселенцы на пиру с индейцами. Есть у торжества и свой традиционный напиток — яблочный сидр.

А еще этот праздник является своеобразным открытием периода рождественских и новогодних праздников, поэтому сразу после него наступает «Черная пятница» — время распродаж. Рузвельт подписал совместную резолюцию Конгресса об изменении национального Дня благодарения на  четвертый четверг ноября. Праздничный обед – это едва ли не самый главный атрибут праздника.

Также проводится специальная Церемония преподнесения индейки президенту США. Своими корнями этот праздник уходит в глубь американской истории, к самым первым переселенцам из Англии, прибывшим к берегам Америки в 1620 году на судне «Мэйфлауэр». Они высадились после тяжёлого плавания по штормовому океану в нынешнем штате действия которых лучше избегать на форекс Массачусетс морозным ноябрьским днём и основали Плимутскую колонию. Натрите птицу со всех сторон и внутри солью, паприкой, петрушкой и мелко нарезанным луком. Своими корнями День благодарения уходит в далекий 1620-й год, когда после двухмесячного плавания к берегам Америки причалил английский корабль Mayflower.